87 - Tasty

Hoje a minha manhã começou com panquecas com maçã e mel no estômago (acho que era mais maçã com panqueca, mas pronto, estava óptimo na mesma) e iogurte, mel e ovo na cabeça (uma máscara hidratante caseira). Original, não?

87 - Isto é que é um verdadeiro patrão

O exemplo da Sicasal  é de se lhe tirar o chapéu: apesar do incêndio, das dificuldades, da crise, da quebra de produtividade, o dono da empresa não abandonou os seus funcionários. Ainda investiu milhões em melhorias significativas na fábrica. Terá passado por momentos complicados, de certeza, terá cortado noutros sectores (quem sabe até nas suas próprias regalias), contudo apostou a sério no mais importante que há numa empresa: as pessoas. Acredito que terá para sempre um profundo reconhecimento dos seus colaboradores que darão tudo por tudo para não defraudar as expectativas de quem os amparou e continuou a pagar-lhes o ordenado. Um exemplo a seguir pela maioria que apenas vê o lucro imediato como meta, sem olhar a meios.

Assim até dá vontade de comprar mais produtos Sicasal, não é verdade? Eu darei o meu contributo.

87 - Padaria Portuguesa

Fui à Padaria Portuguesa da Duque D'Ávila. Quanto ao local onde se situa, apetece estar nesta avenida cuja a reabilitação considero ter sido um verdadeiro sucesso: espaços amplos, ciclovia, bancos ao longo do passeio que convidam a uma pausa e árvores para uma desejada sombrinha. Agora compete-nos preservar e usufruir.

A Padaria Portuguesa em si é uma pastelaria/padaria que delicia o olho e o paladar. Disso não há dúvida. Mais um projecto de gente jovem e empreendedora que percebeu a importância da qualidade dos produtos e do regresso às origens e às nossas tradições, como as antigas lojas de bairro. E, para além das óptimas tostas, dos bolos apetitosos e da variedade do pão, destaco sobretudo o ambiente agradável e a simpatia com que fui atendida. Gente jovem que, com um verdadeiro sorriso, nos faz querer voltar. Não foram artificiais, nem mecânicos nas atitudes e gestos. Foram genuínos, com alegria por nos receber, com piada até. Acredito sinceramente que haja por detrás desta atitude um sentimento de pertença à casa e uma entrega ao trabalho que só acontece quando se reconhece e valoriza o esforço de cada um em contexto profissional. Creio que é isso que falta em muito lado, o incentivo, a valorização a recompensa. E não falo só em termos monetários, que isto não está fácil para ninguém, até empresários. Há várias formas de se motivar o funcionário que, consequentemente, condicionará o sucesso ou não da empresa/instituição. Tanta gente que podia aprender com isto. Sobretudo na Função Pública!

87 - Biscoitos de aveia

Mesmo entravada, não dá para ficar muito tempo quieta. Vai daí lembrei-me de uma receita que vira há bem pouco tempo no blogue Abram a boca e fechem os olhos: como não posso fazer grandes esforços, uma receita super fácil vinha mesmo a calhar. Para além disso, tinha fome! O resultado final foi fantástico: em poucos minutos (sem exagero) tinha biscoitos deliciosos para comer. E tudo apenas com flocos de aveia, açúcar, manteiga e um ovo.

87 - O lado bom da crise é também...

...portar-me bem e comprar mais legumes e frutas. Voltar à comida simples, saudável e com tanta cor e potencialidade! Poupa-se na carteira a curto prazo e, a longo prazo, nas idas ao médico, espero eu.

Como estou orgulhosa (durante quanto tempo???)!

 Até tomates comprei, que eu gosto taaaaanto...ao contrário! Estou mesmo com febre!

87 - Brunch caseiro